Bar à huitres
Au sein de notre restaurant niché au cœur de HONFLEUR, laissez-vous séduire par notre bar à huîtres, une manière conviviale et détendue de découvrir (ou redécouvrir) les huîtres iodées du littoral normand. Ici, la tradition rencontre la fraîcheur des ingrédients locaux et le mariage des deux ravira certainement les amateurs de produits marins comme les curieux à la recherche de nouvelles saveurs. La dégustation d’huîtres chez L'ABSINTHE, c’est un incontournable de la restauration honfleuraise !
La dégustation d’huîtres à HONFLEUR ? Un must normand !
Quoi de mieux qu’une dégustation d’huîtres fraîches pour éveiller vos papilles et vous immerger dans l’authenticité des saveurs normandes ? Situé à quelques pas du port et au cœur du centre-ville historique d’HONFLEUR, notre restaurant vous invite à savourer des huîtres d’une fraîcheur incomparable, directement issues des meilleurs producteurs de Normandie. Nature, accompagnées d’un fil de jus de citron, ou relevées d’un vinaigre aux échalotes, nos huîtres s’adaptent à toutes les envies et sauront certainement ravir votre palais !
Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, laissez-vous guider par notre équipe dévouée qui saura vous conseiller et veiller à ce que chaque instant se transforme en moment de plaisir gourmand. Que vous veniez pour un apéritif improvisé, un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience inoubliable.
Et après avoir savouré vos huîtres, prolongez le plaisir par une balade romantique le long du port ou flânez dans les ruelles historiques d’HONFLEUR. Ce cadre enchanteur, entre patrimoine culturel et paysages marins, complète parfaitement votre expérience gastronomique, offrant une harmonie entre la beauté du lieu et les trésors de la mer.
Découvrez le plaisir d’une pause dans notre bar à huîtres !
Détendez-vous ! On s’occupe de tout ! Notre dégustation d’huîtres est encore le meilleur moyen de rendre honneur à ce bivalve goûtu, que vous choisissiez de l’assaisonner d’un filet de jus de citron ou non. Nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur et saurons ravir les papilles des petits et des grands, des aficionados aux grands débutants en matière poissons et de crustacés. N’hésitez plus et venez vous attabler dès à présent au 10 Quai de la Quarantaine à HONFLEUR (14600) !
