Restaurant de poisson Trouville-sur-Mer

Restaurant de poisson prés de Trouville-sur-Mer

Restaurant de poisson à Trouville-sur-Mer

A L'ABSINTHE, nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire incomparable, mettant en vedette le meilleur de la mer. Découvrez notre service de restaurant de poisson, où la fraîcheur et la qualité sont nos maîtres mots prés de Trouville-sur-Mer. 

L'atout de s'offrir un moment de saveurs culinaires. 

Choisir un bon restaurant de poisson peut faire toute la différence dans votre expérience culinaire. Non seulement vous bénéficiez de la fraîcheur et de la qualité des fruits de mer, mais vous pouvez également savourer une variété de plats délicieux et nutritifs. Dans cet article, nous explorerons les nombreux avantages de choisir un restaurant de poisson de qualité. L'un des principaux avantages de choisir un bon restaurant de poisson est la fraîcheur des ingrédients. La fraîcheur du poisson est essentielle pour garantir un goût optimal et des bienfaits nutritionnels. Les bons restaurants de poisson s'approvisionnent auprès de sources fiables, telles que les marchés aux poissons locaux ou les pêcheurs du jour. Cela garantit que chaque bouchée est pleine de saveur et de qualité. Outre la qualité de la nourriture, un bon restaurant de poisson offre une expérience culinaire complète. L'ambiance chaleureuse et le service attentif ajoutent à l'attrait global du repas. De plus, les chefs talentueux font preuve de créativité dans la présentation des plats, offrant une expérience visuelle et gustative inoubliable.

Pourquoi choisir un restaurant de poisson ?

L'un des principaux avantages de choisir un restaurant de poisson est la garantie de produits frais. Les fruits de mer frais offrent une saveur incomparable et une texture délicate. En optant pour un établissement réputé, vous vous assurez de déguster des plats préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité, directement du marché aux assiettes. Les restaurants de poisson offrent une variété impressionnante de plats sains et délicieux. Que vous préfériez les grillades légères, les sashimis raffinés ou les plats cuisinés avec des sauces élaborées, vous trouverez certainement une option qui ravira vos papilles tout en respectant vos objectifs nutritionnels. Un autre avantage significatif des restaurants de poisson est leur adaptabilité aux différents régimes alimentaires. Que vous soyez végétarien, prolétarien, ou que vous suiviez un régime sans gluten, les restaurants de poisson proposent souvent des options qui répondent à vos besoins spécifiques, sans compromettre la saveur ou la qualité des plats.

Quelles sont les tendances actuelles dans l'industrie des restaurants de poisson ?

Une des tendances les plus marquantes dans l'industrie des restaurants de poisson est l'augmentation de la demande de fruits de mer. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages pour la santé des fruits de mer et intègrent davantage ces aliments dans leur alimentation. Cette tendance est stimulée par une prise de conscience croissante de l'importance d'une alimentation saine et équilibrée. La durabilité est devenue un enjeu majeur dans l'industrie des restaurants de poisson. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l'impact environnemental de leur alimentation et cherchent des options provenant de sources durables. Les restaurants répondent à cette préoccupation en s'approvisionnant auprès de fournisseurs certifiés et en adoptant des pratiques de pêche responsables.

L'ABSINTHE vous garantit un service exceptionnel. 

Chez nous, chaque repas est une expérience à part entière. Notre équipe attentionnée vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque détail est pensé pour vous offrir un moment agréable et détendu. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas entre amis ou un événement spécial, notre restaurant de poisson est l'endroit idéal pour partager un moment inoubliable autour d'une table bien garnie avec :

  • un service de réservation en ligne ou par téléphone ;
  • une atmosphère accueillante et décor maritime ;
  • un menu varié de plats de poissons et fruits de mer frais ;
  • des options de plats végétariens et accompagnements.

Que vous soyez amateur de fruits de mer classiques ou à la recherche de nouvelles saveurs, notre menu saura combler toutes vos envies. Des plats traditionnels aux créations plus audacieuses, notre carte offre un large choix pour satisfaire tous les palais. Venez découvrir nos spécialités et laissez-vous surprendre par des mariages de saveurs uniques.

Envie de découvrir notre service de restaurant de poisson haut de gamme ? Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous transporter par une expérience culinaire exceptionnelle.

Notre restaurant fruits de mer vous propose des plateaux de fruits de mer pour vos repas de groupes. Nous mettons aussi à votre disposition un bar à huitres, une brasserie chic, une brasserie et une terrasse extérieure restaurant. Notre restaurant vue sur mer se situe au 10 Quai de la Quarantaine à HONFLEUR (14600). Si vous résidez dans les secteurs de Grangues, de Bavent et de Villerville, vous êtes les bienvenus dans notre restaurant port. Vous faire votre demande via le formulaire de contact sur cette page

Contactez-nous

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

* Champs obligatoires

** Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à L'ABSINTHE (L'ABSINTHE RESTAURANT), responsable du traitement, afin de donner suite à votre demande et de vous recontacter. Les données sont également destinées à Futur Digital, prestataire de L'ABSINTHE (L'ABSINTHE RESTAURANT). Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez notamment d'un droit d'accès, de rectification, d'opposition et d'effacement sur les données personnelles qui vous concernent. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Nos horaires

Fermé actuellement

Mardi11h30-23h
Mercredi11h30-23h
Jeudi11h30-23h
Vendredi11h30-23h
Samedi11h30-23h
Dimanche11h30-23h
Lundi11h30-23h

Nos services

Repas de groupe

Découvrir

Bar à huitres

Découvrir

Spécialité poisson

Découvrir

Restaurant et bar à tapas

Découvrir
Emplacement idéal sur le port d'Honfleur Terrasse couverte chaleureuse Salle historique du XVIIe siècle Cadre idyllique pour une expérience mémorable Cuisine d'excellence et service professionnel Atmosphère immersive et conviviale Destination incontournable pour une escapade culinaire sur la côte normande