Bar à Huîtres Honfleur

Bar à Huîtres à Honfleur

Bar à Huîtres à Honfleur

Chez L'ABSINTHE, au-delà de la qualité de nos produits, nous accordons une attention particulière à l'expérience de nos clients. Notre équipe dévouée veille à ce que chaque visite dans notre bar à huîtres soit mémorable. Un service impeccable, une atmosphère accueillante et des saveurs exquises se combinent pour créer un moment inoubliable à Honfleur. 

Est-ce que tous les bars à huîtres proposent des huîtres fraîches ?

Les bars à huîtres offrent une variété impressionnante d'huîtres, chacune avec ses caractéristiques distinctes. Des différences régionales dans les saveurs aux variations de tailles, les connaisseurs ont l'embarras du choix. La fraîcheur des huîtres est déterminée par plusieurs facteurs, notamment la salinité de l'eau, la température et le temps écoulé depuis la récolte. Les amateurs avertis reconnaissent l'importance de choisir des huîtres qui conservent leur saveur naturelle et leur texture délicate. Les bars à huîtres offrent une variété impressionnante d'huîtres, chacune avec ses caractéristiques distinctes. Des différences régionales dans les saveurs aux variations de tailles, les connaisseurs ont l'embarras du choix. Déguster des huîtres est un art en soi. Comprendre les nuances de saveur, la texture et les accords mets et vins enrichit l'expérience gustative

Quelle est la meilleure façon de déguster des huîtres au bar ?

Les huîtres sont souvent servies avec des accompagnements tels que du citron, du vinaigre à l'échalote, de la sauce mignonnette ou du pain de seigle. Essayez différentes combinaisons pour trouver celle que vous préférez. Prenez votre temps pour apprécier la saveur unique de chaque huître. Mâchez doucement pour en extraire toutes les nuances. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron sur l'huître pour accentuer sa fraîcheur. Profitez de l'atmosphère décontractée d'un bar à huîtres. C'est fréquemment un endroit convivial où vous pouvez discuter avec d'autres amateurs de fruits de mer. N'hésitez pas à faire part de vos préférences au serveur, que ce soit pour la taille des huîtres, la manière dont elles sont préparées ou les accompagnements. Ils seront habituellement heureux de personnaliser votre expérience.

L'ABSINTHE est spécialisé dans les huîtres depuis 20 ans. 

Notre service de bar à huîtres est bien plus qu'une simple dégustation de fruits de mer. C'est une immersion dans un monde de saveurs exquises et de moments mémorables. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire incomparable, où la fraîcheur et le service impeccable se rencontrent pour créer des souvenirs gustatifs durables avec :

  • un service de livraison d'huîtres fraîches ;
  • une ouverture d'huîtres sur demande ;
  • une organisation de soirées à thème autour des huîtres. 

La fraîcheur est notre priorité absolue. Nous collaborons avec des fournisseurs de confiance pour vous offrir des huîtres d'une qualité incomparable, directement de la mer à votre assiette.

 Voudriez-vous assister à une soirée à thème autour des huitres dans une bar à huitres à Honfleur ? Venez dans notre restaurant, nous faisons vivre le meilleur.  

Notre restaurant poisson vous propose des plateaux fruits de mer. Vous pouvez avoir accès à notre terrasse extérieure restaurant quand vous venez dans notre restaurant vue sur mer. Notre brasserie chic ainsi que notre brasserie sont à votre disposition pour des moments inondables. Notre restaurant fruits de mer se situe au 10 Quai de la Quarantaine à HONFLEUR (14600). Vous pouvez réserver votre table dans notre restaurant port via le formulaire de contact sur cette page. Nous sommes accessibles dans les secteurs de Beuzeville, de Fort-Moville et d'Ablon. 

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Mercredi11h30-23h
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Vendredi11h30-23h
Samedi11h30-23h
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Lundi11h30-23h

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Emplacement idéal sur le port d'Honfleur Terrasse couverte chaleureuse Salle historique du XVIIe siècle Cadre idyllique pour une expérience mémorable Cuisine d'excellence et service professionnel Atmosphère immersive et conviviale Destination incontournable pour une escapade culinaire sur la côte normande